Limited Collaboration
與小眾香氛品牌合作。每件甜點搭配相應的香氛擴香，帶來多重感官體驗。
"我們用隱形墨水作畫。甜點主廚讓它顯影。"
— Sophie L.
風味有 80% 來自嗅覺。透過操控嗅覺環境，我們在不改變食譜的情況下改變了甜點的味道。黑工坊創造了三款專屬情境香氛——「雨後泥土」、「舊書」與「燒焦木頭」。我們的挑戰是創造能補完這些香氣輪廓的甜點，將空氣本身轉化為一種食材。
甜菜根與黑巧克力結構。
香草、皮革煙燻與舊紙張精華。
